Odporúčame
bezlepku odkazy
Partneri
dodavatel.png

Buchty na pare

400 ml mlieka, 2 lyžice cukru, štipka soli, 1 vajce, ½ kocky čerstvého droždia (Fala, Vivo), 2 lyžice oleja,520 g bezlepkovej múky Schär B (Farina), ovocie alebo lekvár na naplnenie.

Buchty na pareDo vlažného mlieka pridaj cukor a rozdrob droždie. Nechaj vzkypieť a pridaj soľ, olej, vajce a bezlepkovú múku. Vypracuj vláčne cesto (ja to robím ručnými mixérom – metličkami) z ktorého hneď vykrajuj hromádky. Odporúčam naliať si do hlbokého taniera olej a dobre si namáčať ruky aby sa cesto nelepilo a netrhalo. Vytvor placku do ktorej zabalíš ovocie, prípadne vložíš lekvár. Nechaj 20-30 minút podkysnúť.
Vymasť paráčik a vlož do hrnca na 10 minút.
Dobrú chuť :o)))