Odporúčame
bezlepku odkazy
Partneri
dodavatel.png

Šťavnatý slivkový koláč

3 vajíčka, 150g cukru - dala som trstinový, 1 bal.vanilkového cukru, 80g tuku, 200g múky - dala som bezlepkovú /miešala som/, 1 čaj. lyž. sódabikarbóny, 0,5 čaj. lyž. prášku do pečiva, 1 čaj. lyž. mletej škorice, 1 čaj.l yž. sušenej citrónovej kôry - alebo čerstvej z pol citróna, 5 PL slivkového lekváru - najlepšie čo najtvrdšieho, najhutnejšieho, 9 PL vody /ak máte lekvár redší, teba dať vody menej/ Bezlepkáčom plus: 1 čaj. lyž. guarovej gumy a 1 čaj.lyž.psyllia. Možný posyp: orechy, mandle, lekvár - dala som marhuľový, čokoládová poleva POZOR - dávka je na menší plech, na veľký treba dať dvojitú dávku.

Slivkový koláčNajprv si vymiešame slivkový lekvár s vodou, potom postupne pridáme všetky ostatné suroviny - vajíčka, tuk, cukor a zmiešané ostatné suché prísady. Dáme na vymastený, vysypaný plech alebo na papier na pečenie, môžeme posypať orechami, mandľami a pečieme pri 175C ca.30 minút /treba ihlou vyskúšať/ Ešte horúci potrieme lekvárom a po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou. Ja som dávala karobovú polevu, preto nie je až tak pekná
Dobrú chuť :o)))